蔥媽媽-1  入手蔥媽媽的爆汁手工水餃(香蔥豬肉,豬肉水餃)和夏天消暑的情人果冰,一次滿足熱和冷的兩種味蕾享受。

 

■開箱&包裝 

1.爆汁手工香蔥豬肉水餃乙包 

2.爆汁手工玉米豬肉水餃乙包 

3.古早味情人果冰兩包  

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 從宅配手中拿到貨後,就馬上開箱來看。 

外面是親切的Q版媽媽形象紙箱。 

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 在裡面的紙箱上,註明「防詐騙事項」,這真的是一個很貼心的提醒。

 因為我前幾天才接到,謊稱是某家網路書店的詐騙電話,可見這種網購詐騙電話,在短期內是不會消停的。

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 兩包古早味情人果冰放在最上面,兩包水餃則疊放在一起。

■水餃開箱 &下鍋

兩種水餃,家人們各有擁護者,而我偏愛「香蔥豬肉」,妹妹則是喜歡「玉米豬肉」。

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水餃不是很大顆,一次可以依個人平時食量下鍋。

在下鍋前,先來看看水餃們的成份和有效時間。

 1.爆汁手工香蔥豬肉水餃:蔥切得很細,蔥和豬肉、高麗菜揉合的口感很不錯,直接不加醬汁吃也OK

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2.爆汁手工玉米豬肉水餃:玉米吃來鮮甜,看得到一顆顆的玉米,相較「香蔥豬肉」口味,妹妹比較喜歡「玉米豬肉」。

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下鍋煮後,水餃皮都沒有破,咬進嘴裡的感覺,也很不賴,比起一般的冷凍水餃,蔥媽媽水餃爆汁的程度,我是覺得還好,水餃會在嘴裡爆汁。

 

至於煮法部分,是建議熱水滾後,加三次冷水煮,不過我沒有按照這樣的方法煮,趕著完成早餐,就以自己一貫的煮法,一鍋熱水煮到熟的方法,把水餃煮好了,在煮的過程裡,因為剛下水時沒有攪拌好,水餃的麵皮有些黏在鍋底,讓我一度擔心,該不會起鍋時,水餃皮都破了,還好最後水餃皮都沒破,順利上桌。

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上菜!

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■古早味情人果 開箱 & 體驗口感 

情人果冰就是醃漬後的「酸、甜、脆」芒果,入口的第一個感覺是脆,接著是酸和甜,在高溫居高不下的夏天裡,吃上幾口情人果冰,頓時有消暑感。

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蒼野之鷹

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